VINITALY 2014

LE CANTINE DA VISITARE 

CONSIGLIATE DA SOMMELIERFRIEND'S 

Vi daremo solo qualche indizio poi 

sarete voi a degustare e mettere 

in discussione le vostre sensazioni

Diamo un'inizio e andiamo da Bisol che ci presenta noSO2 il Valdobbiabene Superiore Docg senza solforosa aggiunta, da degustare nell'area  

Grandi Vini Group E7/E8 Hall 7

La bottiglia confezionata a mano è avvolta da un foglio di alluminio che protegge il prezioso Prosecco dalla luce. Ottimo da solo è perfetto abbinato a piatti di pesce crudo e ostriche. Un'altra bottiglia da degustare è sicuramente il Cru Cartizze Cru, selezionato da Wine Spectator per l'evento Opera Wine Finest Italian Wines che si terrà al Palazzo della Gran Guardia Sabato 5 Aprile durante il quale 100 produttori selezionati potranno far conoscere alla stampa internazionale le loro Aziende.

Il piacere di incontrare Giovanna Tantini e la sua Azienda e poter assaggiare i suoi vini al Padiglione 5 Stand A3 

In quest’occasione potrete degustare le nuove annate del Bardolino DOC 2012 oltre al  Bardolino Chiaretto DOC 2013 

e un nuovo  Bianco di Custoza DOC 2013 

e poi ancora in degustazione ci saranno anche  Greta e Ettore IGT  con diverse annate. 

L'azienda la trovate in Località I Mischi via Unità d'Italia 10 Castelnuovo del Garda Verona

Un'altra cantina con altrettanti vini da degustare è l'Azienda Frezza sempre di Castelnuovo del Garda, con il suo Custoza, ed il Bardolino Chiaretto, al quale proprio nei giorni scorsi in occasione dell'anteprima Bardolino ho assegnato 87/100 quindi assolutamente da degustare.

La principale cultura per l'Azienda è quella della vite ma potrete assaggiare anche l'olio, decisamente importante.

Per finire il tour di oggi fate un salto in Valle d'Aosta e degustate i vini di "La Source" soprattutto la Petite Arvine, e visto la piacevolezza dei loro vitigni autoctoni come Fumin, Cornalin e Petit Rouge, bhe assaggiateli, sono vini che esprimono al meglio le loro le loro potenzialità...poi mi direte !!! 

Bene, nei prossimi giorni vi indicherò altre Cantine di cui prendere nota, e come sempre ...In Alto i Calici !!!