ANTEPRIMA CHIARETTO E BARDOLINO

 A LAZISE SUL GARDA 8 e 9 MARZO


8 E 9 MARZO ANTEPRIMA CHIARETTO E BARDOLINO A LAZISE SUL GARDA
Quest’anno in degustazione anche i Rosati del Salento in totale quasi 200 Vini e 68 Aziende per la più grande Anteprima di vini Rosati Autoctoni mai presentata in Italia
Pronti per l’Anteprima del Chiaretto e del Bardolino 2014 che Domenica 8 Marzo prenderà il via a Lazise sul Garda e vedrà la presenza di 140 giornalisti stranieri provenienti da 13 Paesi
Quella di Domenica 8 Marzo oltre ad essere un’anteprima sarà l’Anteprima più importante dell’anno dedicata ai Vini Rosati e Rosè in Italia e si svolgerà a Lazise sul Garda alla Dogana Veneta sulla sponda veronese del lago, dalle ore 10 alle 18. Oltre alla numerosissima presenza italiana arriveranno colleghi di testate dagli Stati Uniti, dal Canada, dalla Norvegia, dalla Svezia, dalla Danimarca, Finlandia, Olanda, dall’Austria, Germania, Francia,Inghilterra e dalla Polonia. In tutto, saranno centoquaranta tra giornalisti e Wine Writers e che scriveranno, degusteranno e fara parlare del vino Rosato in tutto il mondo.
Naturalmente anche noi di Sommelierfriend’s non potevamo mancare e in anteprima vi daremo alcune notizie; l’annata in degustazione di Chiaretto e Bardolino sarà quella del 2014, l’hanno chiamata Rivoluzione Rosè del Chiaretto, lo stesso Bardolino Chiaretto , dal colore molto delicato e dai profumi agrumati e floreali, è stato nelle settimane scorse l’unico vino rosato italiano a partecipare a La Nuit en Rosé, il festival americano dedicato esclusivamente ai vini Rosati e agli Champagne rosé, al Miami Beach Edition, uno dei più quotati hotel della South Beach
Come avrete capito, da quest’anno l’Anteprima della Rivoluzione Rosé del Chiaretto prende una dimensione internazionale data anche dai giornalisti accreditati e che provengono da ben tredici Paesi. Ma l’edizione 2015 dell’Anteprima organizzata dal Consorzio di tutela del Bardolino con la collaborazione del Comune di Lazise, assume quest’anno anche un altro particolare rilievo: è infatti l’occasione per verificare lo stato dell’arte della produzione, delle due aree italiane a più spiccata vocazione nel settore dei vini rosati ottenuti da uve autoctone. Accanto al Bardolino Chiaretto dodici milioni di bottiglie la produzione stimata per la nuova annata, con la Corvina Veronese a giocare il ruolo principale nell’uvaggio,  sarà in degustazione anche il Salento Rosato 2014 i produttori del team DeGusto Salento saranno presenti con i loro vini “in rosa”, ottenuti prevalentemente dalle uve del Negroamaro, grande vitigno autoctono pugliese nella Sala Civica ai piedi del Municipio di Lazise, aperta eccezionalmente al pubblico non solo domenica 8, ma anche sabato 7 Marzo sempre dalle 10 alle 18. In tutto, nelle due sedi espositive della Dogana Veneta e della Sala Civica, gli amanti del bere Rosè potranno assaggiare quasi duecento vini proposti da sessantotto aziende, cinquantaquattro quelle del Bardolino e del Chiaretto, quattordici quelle dalla Puglia. L’ingresso, come negli anni scorsi, è libero: basta versare la cauzione per il calice, che verrà poi restituita all’uscita. Non solo: i visitatori, se lo vorranno, potranno anche dire la loro opinione sulla Rivoluzione Rosé partecipando ad un sondaggio predisposto per l’occasione.
“La nostra Rivoluzione Rosé, che ci ha portato a produrre vini più chiari nel colore e più orientati a profumi agrumati – dice Franco Cristoforetti,  Presidente del Consorzio di tutela del Bardolino e del Chiaretto –, sta destando fortissimo interesse non solo in Italia. Per esempio, in questi giorni sono arrivati i primi interessati ordini dagli Stati Uniti, e ben duecento negozi della Norvegia riceveranno forniture di Chiaretto nelle prossime settimane. La presenza di una folta rappresentanza della stampa internazionale credo confermi l’attenzione verso la svolta che abbiamo adottato con la vendemmia del 2014. Il Chiaretto già oggi è leader nella produzione nazionale di vini rosati a menzione geografica, ma il nostro obiettivo è quello di far conoscere nel mondo non solo il nostro vino, ma anche la grande tradizione dei vini rosati italiani ottenuti da uve autoctone, e in questo senso va letta anche l’attuale alleanza con i colleghi del Salento”.
Da ringraziare anche Angelo Peretti direttore e organizzatore dell’evento e Paola Giaculli coordinatrice dell’area stampa del Consorzio Bardolino. Ci tiene infatti a sottolineare Paola Giuculli che l’Anteprima del Chiaretto e del Bardolino sarà accompagnata anche da vari appuntamenti collaterali oltre al consueto mercatino di prodotti agroalimentari di pregio dell’area gardesana e allo spazio food intorno alla Dogana Veneta, domenica 8 marzo sono previste altre aree dedicate allo shopping nella piazza del Municipio e sul lungolago. Ho poi chiesto ad Angelo Peretti quali saranno le Aziende produttrici, e posso darvi qualche anterpima come l’azienda Frezza, Le Fraghe, Monte del Frà, Giovanna Tantini, Zenato, Sartori , mi diceva poi anche di aziende del Salento come l’Agricola Vallone Cantina Due Palme, Castello Monaci, Conti Zecca, Severino Garofano oltre a tutte le altre che potremo conoscere alla Dogana di Lazise e nel salone del Municio dedicato all’evento. Insomma un fine settimana dedicato al Rosa del Rosati e del Rosè.
Vi ricordo per qualsiasi informazione di dare un occhio anche al sito www.il bardolino .com
E naturalmente In Alto i Calici







DOMENICA 22 FEBBRAIO LA QUINTA EDIZIONE DI

GRADITO L'ABITO ROSSO




A Venezia, per una rassegna di grandi vini friulani e Sloveni il tutto condito con le atmosfere di un hotel esclusivo a due passi da Piazza San Marco, con la partecipazione della Provincia e della Regione Veneto oltre naturalmente alla Città di Venezia
Andremo a conoscere in anteprima alcune cantine che parteciperanno a Gradito l’Abito Rosso al Westin Europa & Regina Domenica 22 Febbraio dalle 11.00 alle 19.00
Una manifestazione armai consolidata e sicuramente imperdibile che torna per il quinto anno consecutivo, proposta e organizzata da Fisar Venezia e con la sapiente Selezione di Paolo Ianna per 75 Aziende tra Friuli Venezia Giulia e  Slovenia, ed ecco sul palcoscenico la possibilità di poter degustare grandi Refosco dal Peduncolo Rosso, insieme allo Schioppettino e lo Schioppettino di Prepotto, e poi il Tazzelenghe il taglia lingua, il Pignolo e accanto il Terrano con il Pinot Nero, per poi passare agli internazionali Merlot Cabernet Franc e Sauvignon che sanno dare vita a importanti tagli bordolesi
Gradito l’Abito Rosso  è un’iniziativa in cui le realtà friulane, giuliane e slovene hanno l’opportunità di presentare i loro vini rossi nella città che di più li rappresenta, ci dice Paolo Ianna con la quale siamo riusciti a scambiare un paio di parole, e insieme a Fisar Venezia siamo riusciti a proporre aziende che hanno letteralmente incantato con i propri vini. Gradito l’Abito Rosso ogni anno diventa più importante e questo lo possono dire tranquillamente quei ristoratori, sommelier che insieme agli appassionati e alla stampa specializzata potranno degustare durante tutta la giornata il meglio della produzione con la possibilità di poter scambiare opinioni direttamente con i produttori che saranno presenti al banco delle degustazioni.

Saremo coinvolti nello scenario della presentazione di Gradito l’Abito Rosso, ed ecco alcune delle aziende che troveremo e che possiamo anticipare per darvi un’idea come Borgo San Daniele, Aquila del Torre, Casella, Castello di Spessa, Il Carpino, La buse del lof, Lis Neris, Borgo delle Oche, Collavini, Gaspare Buscemi, Le Monde, Petrucco, Petrussa, Pizzulin, Vigna Petrussa, Ronco delle Betulle, Marinig, RoncSoreli, Scubla, Francesco e Federico Stanig, per il friuli ma anche le cantine Slovene come Montemoro, Simcic, Marjan, e il gruppo italo sloveno Carso Terrano con le aziende Parovel, Boris Lisjac, Vrabec Rikardo. Queste solo alcune delle aziende ma come dicevo sono circa un’ottantina quelle selezionate.

L’ingresso è di 15 euro e include il catalogo-guida delle aziende partecipanti e dei loro prodotti, oltre a consentire l’assaggio dei circa 200 vini  proposti.                        
Uno specifico calice da degustazione verrà fornito versando una cauzione di 5 Euro che vi verranno restituiti alla riconsegna dello stesso.

Questi i dettagli, ma per qualsiasi informazione vi lascio anche il sito www.fisarvenezia.com













Domenica 8 febbraio la 
Rivoluzione Rosé del Chiaretto 
arriva a Identità Golose di Milano 
con piatti stellati e grandi cocktail reinterpretati

Un mese dopo, domenica 8 marzo, 
è in programma l’Anteprima dell’annata 2014 
del Chiaretto a Lazise
sulla sponda veneta del Garda

Domenica 8 febbraio la “Rivoluzione Rosé” del Bardolino Chiaretto arriva a Identità Golose, il grande congresso di enogastronomia in programma al MiCo, il centro congressi di Milano. Il classico vino Rosato della riviera veronese del lago di Garda, da quest’anno molto più chiaro nel colore e improntato su innovativi profumi di agrumi e di fiori, si presenta al pubblico all’interno della stand della Regione Veneto con una serie di inusuali e accattivanti abbinamenti.
Dal lato dell’invenzione gastronomia, il Chiaretto si presenterà come partner ideale delle creazioni dello Chef Giuseppe D’Aquino, stella Michelin del ristorante Oseleta del Wine Relais Villa Cordevigo di Cavaion Veronese. Il cuoco campano trapiantato sulla sponda veneta del Garda abbinerà al Chiaretto tre suoi piatti che interpretano in maniera originale la tradizione e i prodotti del Veneto, con influenze vesuviane: i tortelli di coda di vitello, pearà, riduzione al Bardolino e formaggio Monte Veronese, l’anguilla affumicata con radicchio di Treviso e formaggio Morlacco del Grappa e infine la ricciola con mousse di caprino, lime, pomodoro del piennolo e sedano.
Il finger food da sbocconcellare a tutte le ore sarà invece tipicamente territoriale: a Milano il Chiaretto verrà infatti servito insieme a bocconcini di formaggio Monte Veronese nelle sue diverse stagionature, unendo dunque i freschi profumi del vino rosato della riviera gardesana con i prodotti dell’alpeggio del monte Baldo (affacciato sul Garda) e della Lessinia.
Resta poi il lato più estroso, quello della cosiddetta mixology, del bere miscelato che sta spopolando nei cocktail bar di tutto il mondo. In questo caso, il compito di interpretare il Chiaretto è affidato al barman Carmine Lamorte, che proporrà ai visitatori dello stand della Regione Veneto alcune reinterpretazioni di grandi classici: i “Tre Bellini Rivisitati”, che uniscono il Chiaretto a delle marmellate artigianali di frutta, il “Chiaretto Cocktail” a base di gelatina di Chiaretto e confettura di papaya e frutto della passione, e il “Paola Cocktail”, con Chiaretto, liquore allo zenzero e confetture di frutta tropicale.
Il tutto come presentazione dell’evento in programma esattamente un mese dopo a Lazise, sulla sponda veronese del lago di Garda: domenica 8 marzo, infatti, è la data dell’Anteprima dell’annata 2014 del “nuovo” Chiaretto e del Bardolino, e anche, in contemporanea, di un altro vino rosé della grande tradizione italiana, il Rosato del Salento. Sono già più di un centinaio i giornalisti, provenienti da tutto il mondo, accreditati a quest’edizione dell’Anteprima gardesana. Ottanta le cantine presenti, circa duecento i vini in libera degustazione. Circa ottomila le presenze attese all’Anteprima di Lazise per quanto riguarda il pubblico.



Ufficio stampa Consorzio Tutela Vino Bardolino
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Lunedi 2 febbraio  l'Associazione 
NEGROAMARO deGusto Salento 

sara' ospite di 
ONAV LOMBARDIA a Milano 
allo Store Locator di JANELLI&VOLPI


L'Associazione DeGusto Salento e ONAV LOMBARDIA organizzano una degustazione di eccellenze vitivinicole che raccontano il Salento. 

La serata del 2 febbraio permettera' di conoscere l'associazione deGusto Salento, che si occupa di promuovere il vitigno Negroamaro e le Aziende presenti ai banchi di assaggio. Accompagnato al vino una selezione di prodotti tipici che raccontano il territorio.

Parte dal Salento il viaggio sensoriale condotto da Onav Lombardia, che per tutto il 2015 proporrà una serie di eventi con degustazioni dedicate alle più prestigiose aree enologiche d’Italia e del mondo. Un calendario denso di appuntamenti che ha già alcune date fissate in calendario. 

Lunedì 2 febbraio  andrà in scena il Negroamaro 
rappresentato dalle aziende di “DeGusto Salento”

Appuntamento dalle 19 alle 21.30, all’interno dello showroom JVstore di Jannelli&Volpi, in via Melzo 7 a Milano. La serata permetterà di conoscere una realtà del Sud Italia – l’Associazione "DeGusto Salento" - nata nel giugno 2013 da un gruppo di amici, amanti del proprio territorio, delle sue tradizioni culturali e soprattutto, del vitigno e del vino Negroamaro, espressione di storia e qualità. DeGusto Salento, unisce sinergicamente le aziende vitivinicole produttrici di Negroamaro con l’obiettivo di diffondere le potenzialità del vitigno, dei suoi prodotti e del Salento. Le aziende presenti in degustazione saranno Agricole Vallone, Cantele, Cantine Due Palme, Castel di Salve, Castello Monaci, Conti Zecca, Michele Calò e figli, Paolo Leo, Rosa del Golfo, Severino Garofano vigneti e cantine, Tenute Rubino, Valle dell’Asso, Vetrere. Protagonisti della serata i banchi di assaggio con i produttori e per ogni azienda 5 etichette: 3 base Negroamaro, un altro vitigno e infine un’annata storica. Lo scopo della degustazione è far conoscere le peculiarità del Negroamaro declinato in diverse tipologie. Accompagnato al vino, in degustazione una selezione di prodotti tipici che raccontano il Salento: dal Capocollo di Martina Franca - Presidio Slow Food dell’Azienda Santoro – al Caciocavallo stagionato in grotta, ai prodotti sott'olio dell’Azienda I Contadini di Ugento. Protagonisti dell’evento i soci ONAV LOMBARDIA, ristoratori, enotecari, semplici appassionati e un parterre di stampa specializzata. 





ILARIA DONATEO
DeGusto Salento

Associazione di Promozione Sociale
73045 Leverano - Lecce - Via Veglie,32


deGusto Salento a giugno 2014 organizza a Lecce, c/o il MUST- Museo Storico di LECCE, ROSEXPO, il primo salone internazionale di vini rosati in Italia. Evento che ha riscosso grande successo, e che nel 2015 vede la sua seconda edizione dal 5 al 7 giugno.

www.rosexpo.it

















Stiamo preparando il nuovo sito di sommelierfriend's


Ancora qualche ora 
poi di nuovo insieme !

Ecco i prossimi appuntamenti 
da non mancare !








Sommelierfriend's  il 21 Marzo 2015
Giudice al 
Concours International de Lyon 




Sommelierfriend's  il 12 e 13 Aprile 
Giudice al
Concorso Mondiale dei Vini d'Alsazia 2015