...CHE FINE SETTIMANA !!!

L'estate lentamente sembra ci stia lasciando, fra qualche giorno toglieremo Estate anche dal nostro Blog che tornerà ad essere Sommelierfriend's, ma noi che godiamo della magnificenza del Vino e del buon cibo non ci lasceremo influenzare delle date astrali e tanto per gradire ci troveremo a Desenzano del Garda proprio Sabato pomeriggio per l'evento dedicato al Lugana e a quelle Armonie senza tempo.

40 Cantine che ci regaleranno vini dai profumi eleganti e di carattere, i colori dal paglierino al giallo intenso, e la beva suadente e generosa. Da sottolineare quanta passione ci mette il Consorzio, che in questa occasione ha voluto una degustazione gratuita di tutte le tipologie del Lugana. Ci vediamo al Chiostro del Museo Rambotti a Desenzano del Garda alle 18.00

Ma proprio in coincidenza con la piacevolezza del Lugana, Sabato si aprono le Cantine di Franciacorta per il classico Festival in Cantina, e da quest'anno un altro evento importante sarà sotto gli occhi pardon sotto il naso di tutti; infatti riapre Villa Lechi per Cantine in Villa. Ecco allora che una trentina di Aziende si daranno appuntamento nella celebre Villa che tornerà ad ospitare le Cantine più piccole, con degustazioni non solo di Franciacorta ma anche di prodotti tipici della Provincia di Brescia, come gli insaccati dell'Azienda Antichi Sapori Camuni di Piancamuno, ed il Nostrano Valtrompia un formaggio che rappresenta la "Brescianità" oltre all'Agricola Giulia presente con i suoi biscotti ed il suo pane, ottenuto dalla Coltivazione del granturco dal quale una farina tipica di Brescia. E su prenotazione la possibilità di abbinare al Franciacorta il grande caviale Beluga Iraniano con la presenza del "Salatore" di uova di Storione; il messaggio che deve arrivare è far conoscere il territorio Franciacorta per il Vino ma anche per i suoi prodotti e queste Cantine vogliono sottolinearlo in Villa, per crescere tutti insieme, creare un gruppo coeso e poter ripetere l'evento anche nel 2014.

Sarà presente anche ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino che gratuitamente ha messo a disposizione i suoi ragazzi per mescere ai banchi d'assaggio una delle bollicine più importanti d'Italia.

Sicuramente ci sarò, magari Domenica e ancora più importante sarà la presenza di un amico come Paolo Ianna, perchè anche a me piace far scoprire il nostro territorio.

Un Bravo anche agli organizzatori dell'evento a Villa Lechi come Francesca Bonfadini, Pierangelo Plebani e Riccardo Lagorio, oltre alle Cantine che hanno creduto nel progetto.

Anche Sommelierfriend's a Villa Lechi 

In Franciacorta il 28 e 29 settembre 2013

E' con immenso piacere che vi presentiamo il Festival del Franciacorta che quest'anno si torna in Villa. L’evento dedicato all’ormai nota DOCG italiana, è giunto alla sua  quarta edizione e riporta in Villa 30 aziende produttrici in un contesto di eleganza e di buon gusto, per brindare all’autunno in modo senza uguali.

L’appuntamento è per sabato 28 e domenica 29 settembre dalle 10 alle 20 all’interno della storica Villa Lechi di Erbusco, dove le Aziende produttrici proporranno in degustazione le loro etichette, accompagnate da alcuni prodotti bresciani altrettanto esclusivi come i salumi della Valle Camonica, il Nostrano Valtrompia DOP (unico formaggio esclusivamente bresciano a vantare il riconoscimento da parte di Bruxelles) e la farina di mais Belgrano di Castegnato.

CON “LUGANA, ARMONIE SENZA TEMPO”, 

IL “RE” DEL GARDA SI PRESENTA AL PUBBLICO 

Il 28 Settembre al Museo Rambotti di Desenzano grande degustazione promossa dal Consorzio

La terza edizione di “Lugana, Armonie senza Tempo”, l’evento annuale promosso dal Consorzio di Tutela, andrà in scena il 28 settembre 2013. Si trat ta di una maxi-degustazione, gratuita ed aperta ai tanti appassionati ed estimatori, con il cui il Consorzio di Tutela vuole promuovere la conoscenza e testimoniare la qualità del più celebre bianco del Garda. Dopo aver toccato nel 2011 e 2012 Peschiera e Salò, quest ’anno la manifestazione si svolgerà a Desenzano, nel prestigioso Chiostro del Museo Rambotti Via T. Dal Molin 7c Dalle 18.00 alle 22.00 sarà possibile scoprire le diverse sfumature di questo straordinario prodotto, grazie alla presenza di oltre 40 cantine. Interpretazioni diverse per un vino dal carattere unico ed inconfondibile diventato ambasciatore del nostro territorio in tutto il mondo. Oggi il Lugana è ricercato per l’armonia di profumi e sapori, la grande sapidità, la struttura e la schiettezza che lo rendono indimenticabile.

Non è un caso se ci troviamo di fronte alla prima D.O.C. registrata in Lombardia e fra le primissime in Italia.

Il Lugana è un vino dalle strabilianti potenzialità enologiche. Le tonalità delle colorazioni del Lugana D.O.C. vanno da un tipico brillante paglierino ad accennate sfumature verdognole, che raggiungono riflessi dorati con l’invecchiamento. Le caratteristiche del profumo e quelle del gusto sono in questo prodotto strettamente associate e individuano un vino delicato e armonico, secco, asciutto e vivace. Il Lugana Superiore viene prodotto da uve selezionate e subisce un invecchiamento di almeno un anno in legno oppure l’affinamento in acciaio. Dal Lugana tranquillo nasce il Lugana D.O.C. Spumante. Il procedimento di spumantizzazione viene effettuato secondo il metodo Charmat o il metodo Classico. Il Lugana Riserva è la naturale evoluzione della tipologia Superiore: deve invecchiare o affinarsi per almeno 24 mesi, di cui 6 in bottiglia, ha toni cromatici più accesi, profumi più evoluti e complessi. Il Vendemmia Tardiva è invece un Lugana diverso, più “sperimentale”, ottenuto con una “surmaturazione” in pianta attraverso una raccolta tardiva delle uve tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre, senza ulteriori appassimenti in fruttaio. Tutte le varietà si sposano a meraviglia con i pesci di lago, sapori per eccellenza del territorio, come il coregone, l’anguilla e il rarissimo carpione: una specie in via di estinzione oggi tutelata da un Presidio Slow Food di cui il Consorzio è sponsor esclusivo.

Consorzio Tutela Lugana D.O.C.

Caserma Artiglieria di Porta Verona, 4

37019 Peschiera Del Garda (VR)

Tel +39 045 9233070 - Fax +39 045 8445434

Email: info@consorziolugana.it

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