LE DEGUSTAZIONI:
I VINI DEL TRENTINO AL RISTORANTE
"LA POLENTERIA" DI CASTIONE DELLA PRESOLANA
Presentate le Aziende di Andrea Moser responsabile tecnico della cantina Franz Haas e Giulio De Vescovi, fondatori del progetto Empeiria.
Oltre all'ottimo Teroldego Rotaliano 2010 De Vescovi Ulzbach, seguito dal Teroldego Superiore Riserva 2009 il Diedri di Paolo Dorigati,
e per chiudere uno splendido Chardonnay Trentino Riserva, il Majerla 2010 sempre dell'Azienda Dorigati.
Insomma una serata dedicata alla Piana del Teroldego e tra i meleti della Val di Non, dove oltre alle mele si coltivano Sauvignon, Riesling Pinot Bianco e Incrocio Manzoni che sono poi gli uvaggi di un grande bianco della Val di Non l'Empeirìa GA 2011
Naturalmente anche qualche foto della serata che vi garantisco è stata non solo apprezzata ma vissuta come...in Cantina !!
