Gli Amici Alessandra e Mauro dell'Azienda Borgo San Daniele di Cormons ci invitano il 25 Ottobre ad una bella serata di Musica e Vino, meglio ancora, Jazz and Wine of Peace

Jazz & Wine of Peace 2013

Borgo San Daniele ospiterà in azienda in data 25 ottobre 2013 il primo appuntamento della XVI edizione di Jazz & Wine of Peace, in programma dal 24 al 27 ottobre a Cormons (GO).

La serata avrà inizio alle ore 17.00 con i saluti di Alessandra e Mauro Mauri, proprietari dell’azienda vitivinicola che da diverso tempo partecipa attivamente al Festival, accogliendo ogni anno artisti di calibro internazionale. Quest’anno a salire sul palco saranno gli Zvuk Quartet, un quartetto veneto di recente formazione composto
da soli strumenti ad ancia.

L’azienda apre le proprie porte agli appassionati della musica, ma non solo: venerdì sera infatti si svolgerà un altro importante momento culturale. Negli spazi di Borgo San Daniele si terrà l’inaugurazione della personale fotografica “Beauty Cases”, di Lorena Matic, giovane artista triestina. La mostra è un progetto itinerante che indaga sulla bellezza ed è curata da Sabrina Zannier.

Si potranno anche degustare due vini: Friulano Doc Isonzo 2012 (bianco) e Arbis ròs 2007 (rosso), abbinati ad alcuni prodotti tipici locali.

Per la mostra e il concerto è obbligatoria la prenotazione, dato il numero limitato di posti disponibili e può essere fatta contattando direttamente l’associazione Controtempo 
INFO J&W +39 3286247734 oppure +39 3474421717

Per tutta la durata del Festival, l’azienda osserverà il seguente orario: dal lunedì al venerdì 9-12 e 14-18, mentre il sabato 10-17 con orario continuato. Il giorno 25 ottobre sarà invece aperta tutto il giorno. Per eventuali visite in cantina si richiede di contattare il n° +39 0481 60552 o inviare un’ email a info@borgosandaniele.it

L'incontro della Barrique con l'Argilla

Una grande idea quella di Michela Muratori di mettere in competizione due fuoriclasse, due vini importanti ma con una grande differenza, la Barrique ed il Barricoccio, in pratica una Barrique ottenuta dall'argilla e il classico legno.

Chiamo Sergio Tiscornia degno erede dei Marchesi del Poggio di Ne, al quale chiedo se è disponibile per un confronto, un gioco tra Vini, uno di questi affinato in Barrique e l'altro affinato in Argilla che proprio Arcipelago Muratori ha riscoperto per l'affinamento di un Vino caparbio ottenuto da Sangiovese e Ciliegiolo. 

I Vini

Barricoccio 2010

Fresco bello piacevole, bel naso, al primo assaggio regala la semplicità di un vino che può diventare importante e merita sicuramente qualche anno di attesa, Poi si placa ci lascia un bel ricordo, vien fuori una sottile struttura legata soprattutto all'argilla, queste le mie osservazioni, ma il Marchese continua, "il coccio lascia fredde quelle sensazioni che regala il legno, sicuramente adatto alla tipologia di clientela giovane che si avvicina al vino con lo spirito della socialità" 

Vigna Ausilio 2007

Di carattere,  rotondo, sicuramente piacevole, bel naso, legno usato in maniera intelligente e discreta, senza interferire con la struttura bel vino regala profondità e profumi che rimangono, ma soprattutto l'eleganza di un vino coccolato da un legno premuroso. Qui il Marchese forse esagerando un po' chiude la piacevole degustazione pontificando che il Barricoccio è un bel quartetto da camera, mentre il Vigna Ausilio è un pieno da orchestra sinfonica.

Fatta salva la lucidità del giudizio a testimonianza le bottiglie piene a metà .. se il Barricoccio è un cotone di grande qualità il Vigna Ausilio è un cashmere ottenuto dal mento dell'Agnello.

Un grazie a Michela Muratori e al Marchese del Poggio di Ne, ci leggiamo alla prossima, e come sempre In Alto i Calici !!!

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FRANCIACORTA IN BIANCO 2013

                                    

                                      FRANCIACORTA IN BIANCO - LE IMMAGINI

Proprio ieri sera si è aperta la rassegna di prodotti caseari "Franciacorta in Bianco", all'inaugurazione il Sindaco con la banda e le Autorità al taglio del nastro ma soprattutto le Regioni che insieme ai produttori che hanno presentato i loro gioielli. Dalla Sicilia alla Sardegna dalla Lombardia al Friuli Venezia Giulia; davvero importante anche il pubblico che già alla prima serata di degustazione è stato notevole. La manifestazione continua oggi e terminerà domenica 13. Ecco qualche scatto...