Lunedi 2 febbraio  l'Associazione 

NEGROAMARO deGusto Salento 

sara' ospite di 

ONAV LOMBARDIA a Milano 

allo Store Locator di JANELLI&VOLPI

L'Associazione DeGusto Salento e ONAV LOMBARDIA organizzano una degustazione di eccellenze vitivinicole che raccontano il Salento. 

La serata del 2 febbraio permettera' di conoscere l'associazione deGusto Salento, che si occupa di promuovere il vitigno Negroamaro e le Aziende presenti ai banchi di assaggio. Accompagnato al vino una selezione di prodotti tipici che raccontano il territorio.

Parte dal Salento il viaggio sensoriale condotto da Onav Lombardia, che per tutto il 2015 proporrà una serie di eventi con degustazioni dedicate alle più prestigiose aree enologiche d’Italia e del mondo. Un calendario denso di appuntamenti che ha già alcune date fissate in calendario. 

Lunedì 2 febbraio  andrà in scena il Negroamaro 

rappresentato dalle aziende di “DeGusto Salento”

Appuntamento dalle 19 alle 21.30, all’interno dello showroom JVstore di Jannelli&Volpi, in via Melzo 7 a Milano. La serata permetterà di conoscere una realtà del Sud Italia – l’Associazione "DeGusto Salento" - nata nel giugno 2013 da un gruppo di amici, amanti del proprio territorio, delle sue tradizioni culturali e soprattutto, del vitigno e del vino Negroamaro, espressione di storia e qualità. DeGusto Salento, unisce sinergicamente le aziende vitivinicole produttrici di Negroamaro con l’obiettivo di diffondere le potenzialità del vitigno, dei suoi prodotti e del Salento. Le aziende presenti in degustazione saranno Agricole Vallone, Cantele, Cantine Due Palme, Castel di Salve, Castello Monaci, Conti Zecca, Michele Calò e figli, Paolo Leo, Rosa del Golfo, Severino Garofano vigneti e cantine, Tenute Rubino, Valle dell’Asso, Vetrere. Protagonisti della serata i banchi di assaggio con i produttori e per ogni azienda 5 etichette: 3 base Negroamaro, un altro vitigno e infine un’annata storica. Lo scopo della degustazione è far conoscere le peculiarità del Negroamaro declinato in diverse tipologie. Accompagnato al vino, in degustazione una selezione di prodotti tipici che raccontano il Salento: dal Capocollo di Martina Franca - Presidio Slow Food dell’Azienda Santoro – al Caciocavallo stagionato in grotta, ai prodotti sott'olio dell’Azienda I Contadini di Ugento. Protagonisti dell’evento i soci ONAV LOMBARDIA, ristoratori, enotecari, semplici appassionati e un parterre di stampa specializzata. 

 www.degustosalento.it

ILARIA DONATEO

DeGusto Salento

Associazione di Promozione Sociale

73045 Leverano - Lecce - Via Veglie,32

+39.333.4336332

deGusto Salento a giugno 2014 organizza a Lecce, c/o il MUST- Museo Storico di LECCE, ROSEXPO, il primo salone internazionale di vini rosati in Italia. Evento che ha riscosso grande successo, e che nel 2015 vede la sua seconda edizione dal 5 al 7 giugno.

www.rosexpo.it

Stiamo preparando il nuovo sito di sommelierfriend's

Ancora qualche ora 

poi di nuovo insieme !

Ecco i prossimi appuntamenti 

da non mancare !

Sommelierfriend's  il 21 Marzo 2015
Giudice al 
Concours International de Lyon 

Sommelierfriend's  il 12 e 13 Aprile 
Giudice al
Concorso Mondiale dei Vini d'Alsazia 2015

ECCO LA NUOVA GUIDA VINI A.I.S.

L'ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER

TUTTO IL MEGLIO DEL VINO ITALIANO IN UNA ECCEZIONALE DEGUSTAZIONE A MILANO

Lunedì 3 novembre, al Magna Pars Event Space di Via Tortona 15, a Milano, andrà in scena un grande evento dedicato al vino italiano che, per qualità e dimensioni, non è fuori luogo definire “la degustazione dell’anno”. Organizzato da Associazione Italiana Sommelier in occasione dell’anteprima nazionale di “VITAE - la guida vini 2015” (2000 aziende raccontate in un volume di 2160 pagine), l’evento proporrà ai visitatori gli oltre 400 migliori prodotti premiati in guida.

Piemonte e Toscana faranno la parte del leone con rispettivamente 100 e 90 grandi vini in degustazione.

Fra questi una nutrita pattuglia di attesissimi Barolo – la denominazione in assoluto più rappresentata in guida – del millesimo 2010 giudicato fra i migliori degli ultimi anni. In Toscana si conferma lo strapotere dei vitigni a bacca nera, Sangiovese in primis, con 15 Brunello di Montalcino, 9Chianti Classico, 1 Rufina e 4 Vino Nobile di Montepulciano. Ben rappresentata anche Bolgheri, con 6 premiati, senza dimenticare oltre una quarantina di vini di elevato spessore, da singole varietà o da uvaggi, che non rivendicano le tradizionali denominazioni. 

Seguono il Friuli Venezia Giulia con 43 vini premiati, la Lombardia con 31 fra cui numerosi Franciacorta e il Veneto con 27 grandi etichette. Se il Friuli Venezia Giulia si conferma terra di vini bianchi in cui la denominazione Collio è la più rappresentata seguita dai Colli Orientali, sorprende un Alto Adige (16 vini premiati) molto versatile e variegato poiché, spazia fra spumanti, vini bianchi giovani ed evoluti, vini rossi di struttura e passiti di estrema eleganza, attraverso un sapiente dosaggio di vitigni della tradizione.

Il Centro sud, dall’Umbria alla Sardegna, è rappresentato da 98 vini che raccontano un’area geografica complessivamente in grande stato di forma. 

La degustazione, allestita negli spazi che un tempo furono di una fabbrica di profumi, proporrà fra gli altri i 25 vini a cui AIS ha attribuito il premio speciale Tastevin. Si tratta di prodotti che hanno fatto la storia del vino in questi ultimi anni, testimoni di una rivoluzione che fa oggi dell’Italia una delle regioni vinicole mondiali al top in termini di qualità e biodiversità. Fra questi troviamo denominazioni meno note e certamente meno rappresentate sulle carte dei vini fra cui la Malvasia di Bosa, il Moscato di Scanzo, il Torchiato di Fregona, la Tintilia del Molise, la Biancolella di Ischia. In generale la degustazione porrà l’accento su una sempre più forte propensione all’utilizzo di vitigni del territorio, sia a bacca bianca che a bacca nera.

Fra le molte curiosità a disposizione del pubblico, citiamo alcuni bianchi di eccezionale longevità: si tratta del Trento Doc Metodo Classico Riserva2004, presentato da 3 diverse cantine, di un Pinot Bianco dell’Alto Adige e di un Lugana del versante veronese della denominazione, questi ultimi prodotti nell’ormai lontano 2002.

I nomi dei vini e dei produttori al top saranno svelati nel corso della degustazione

aperta al pubblico dalle 14 alle 22.

Lunedì 3 novembre | Magna Pars | Via Tortona 15, Milano

Ingresso soci AIS : 20 euro | Ingresso non soci : 40 euro