Terza edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti organizzato da FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, in collaborazione con la Fiera di Piacenza.

Nel corso di entrambe le giornate, dalle h 11.00 alle 19.00 i visitatori potranno incontrare 240 vignaioli provenienti da 16 Regioni, presenti per proporre in degustazione e vendita oltre 1000 Vini da Vitigni Autoctoni e Internazionali, di tutte le tipologie, dai fermi agli spumanti ai passiti. Tutti i più importanti territori del Vino Italiano saranno rappresentati. Per le pause di gusto fra gli assaggi, non mancheranno gli Artigiani del Cibo con tipicità gastronomiche come i salumi, i formaggi il cioccolato e il Pane della Tradizione Italiana

Il PROGRAMMA della manifestazione prevede inoltre sei INCONTRI, distribuiti fra sabato e domenica, nei quali gli artigiani del vino dialogheranno con i loro colleghi di altri settori. Saranno incontri e degustazioni dedicati all’approfondimento del concetto di ARTIGIANATO e della sua più intima identità, coordinati da importanti penne del giornalismo enogastronomico italiano. Temi quali lo stile, il linguaggio, il tempo, la tradizione, la manualità, il clima, sono vitali per il “fare artigiano” e verranno affrontati da vignaioli soci Fivi quali Elisabetta Foradori, Walter Massa, Leonildo Pieropan e Ampelio Bucci, e noti personaggi del mondo gastronomico come il pastaio Gaetano Verrigni, il torrefattore bolognese Leonardo Lelli e ancora lo chef Massimo Spigaroli. Porteranno il loro contributo e le loro esperienze anche la stilista Monica Benini, la ceramista Isabella Bovina e il calzolaio Massimiliano Mazzucchi.

Info in breve:

Date: Sabato 30 Novembre - Domenica 1 Dicembre 2013

Luogo: PiacenzaExpo Quartiere fieristico che si trova

all'uscita del casello di Piacenza Sud

Distanze: un’ora da Milano, Bergamo, Brescia, Verona.

Meno di un’ora da Mantova, Reggio Emilia, Parma, Alessandria

Per chi arriva in treno: Servizio Navetta alla Stazione ferroviaria di Piacenza

Orari: Sabato che Domenica, dalle ore 11 alle 19

Biglietto ingresso: Euro 15,00 Compreso Catalogo

e Calice Degustazione

Incontri con gli artigiani: Euro 10,00 l’uno.

Prenotare inviando mail all’indirizzo: accrediti@fivi.it

Come sempre qualcuno vuol fare il furbo,

ringraziamo il

Consorzio Tutela Valpolicella

e pubblichiamo :

Consorzio Tutela Vini Valpolicella

Fondato nel 1970

Sequestro di uve rosse da parte dei Nas,

Totale estraneità alla vicenda della

Aldegheri srl di Sant'Ambrogio

San Pietro In Cariano, 25 novembre 2013 – Un'importante precisazione in merito al sequestro di Tregnago di 80 tonnellate di uva rossa da parte dei Carabinieri del Nas di Padova, che hanno sventato un tentativo di frode da parte di un produttore determinato a spacciare per vini della denominazione Valpolicella prodotti privi dei requisiti previsti dai disciplinari di produzione.

Come già sottolineato dal Consorzio Tutela Vino Valpolicella le persone denunciate, titolari dell'azienda di Tregnago, non figurano tra i soci ma in ragione di una sfortunata omonimia in queste ore sono state scambiate con la ditta Aldegheri srl di Sant'Ambrogio di Valpolicella, che nulla ha a che fare con la vicenda in questione.

Il Consorzio Valpolicella ribadisce dunque la completa e totale estraneità alla vicenda della Aldegheri srl di Sant'Ambrogio, socio che ha sempre operato nel totale rispetto delle norme previste dai disciplinari, distinguendosi per la qualità dei propri prodotti, che figurano a pieno titolo in alcune delle più importanti guide vini nazionali.

ECCO LA CLASSIFICA DEI

CENTO MIGLIORI VINI SECONDO

WINE SPECTATOR 2013

Balza subito agli occhi al 6° posto il Barolo di Mauro Mascarello di Castiglione Falletto, al 18° Poggerino Chianti Classico, 21° Le Macchiole di Bolgheri, al 24° posto il Brunello di Livio Sassetti, al 50° Cos con il Cerasuolo di Vittoria, al 58° Avignonesi Nobile diMontepulciano, 61° Produttori del Barbaresco, 66° Macarico Aglianico del Vulture, 80° Querciabella Maremma Toscana Mongrana, 82° Mamete Prevostini Valtellina Superiore Sassella, 86° Fontanafredda Barolo La Rosa, 91° Mastroberardino Taurasi Radici Riserva, al 94° Schiavenza Barolo Prapò, 96° Altesino Brunello di Montalcino Montosoli, 100° Badia a Coltibuono Toscana Cancelli

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