TMDAY RETE GIOVANE

APERISLOW CON I PRODOTTI

DEI PRESÍDI BERGAMASCHI



  Lunedi 10 dicembre ore 19.30
all’Ostello delle Tre Corone
di Trescore Balneario

Slow Food Rete Giovane Valli Orobiche organizza per tutti i ragazzi sotto i 31 anni un aperitivo di qualità per festeggiare il “terra madre day” , il compleanno di Slow Food, in occasione del quale verranno servite eccellenze bergamasche : dal pesce di lago a una degustazione di formaggi coi fiocchi, tutti prodotti di presidi slow food !!

Basta con i soliti aperitivi a basso costo! Basta con aperitivi dove arrivi tardi e il buffet è gia terminato! Questo vuole essere un aperitivo … come si deve!

Ragazzi vi aspettiamo! vogliamo essere in tantissimi!!

Un aperitivo in cui vengono uniti momenti conoscitivi di dialogo e confronto tra partecipanti ed i produttori che interverranno con momenti ludici di pura convivialità.




Sede: Ostello delle Tre Corone - Via Mazzini, Trescore Balneario (Bg) tel. 035 9491 633
 

Costo: € 10,00 per Soci Slow Food e Simpatizzanti, ma tutti rigorosamente U31

Posti disponibili: 30

Info e prenotazioni:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




SE IL VINO SI ASCOLTA LA VITA E' ADESSO
Il giornalista Paolo Massobrio in libreria con due titoli originali

Non è il libro di Renzi, ci tiene a precisare l'autore, scherzando. Per il sesto anno consecutivo Paolo Massobrio firma il libro per la famiglia che per l'appunto porta il nome di Adesso, 365 giorni da vivere con gusto (€ 19,90). Un successo editoriale che ha la scansione di un'agenda dove giorno per giorno si percorrere un tratto di bellezza, legato alle stagioni, ma anche ai consigli di come rendere bella la casa e la vita in serenità.

Ecco allora i consigli su ricette, dolci e cocktails, indicazioni per la spesa con i prodotti di stagione, curiosità e corretta conservazione degli alimenti di origine animale, approfondimenti in fatto di barbecue, di "Pesce ritrovato", formaggi, vini, mieli e oli, prodotti del territorio con note storiche e letterarie del mondo del cibo, oltre che curiosità sul rapporto cibo/chimica, idee per la famiglia e il tempo libero con suggerimenti di percorsi artistici, cinematografici e di lettura con un occhio di riguardo per i bambini, nonché riflessioni sul rapporto tra realtà ed educazione; e ancora cura della casa con note per renderla accogliente e per gestirla in modo efficace, curiosità e consigli sui nostri amici animali e sull'Universo, cura del verde in casa, sul balcone, in giardino, ma anche salute con rimedi naturali e suggerimenti per l'adozione di un corretto stile di vita.

Inoltre le ricette delle ultime 5 edizioni di Adesso sono raccolte in un'app per iPhone e iPad (recentemente aggiornata con tutte le ricette del 2012) dal titolo Il Golosario Ricette, disponibile su App Store a 6,99 euro.

 
Il secondo volume è invece L'Ascolto del vino (€ 34,50), titolo evocativo per dire che il vino dice molto di più di quanto si possa immaginare. Il libro parte infatti dal racconto dell'esperienza di Massobrio in questo settore (25 anni), per poi andare a fondo delle tecniche di degustazione e degli approfondimenti della materia. C'è poi una parte dedicata alle oltre 1.000 cantine preferite dagli autori con il loro vino top e descritti da Paolo Massobrio e Marco Gatti con immediatezza e semplicità.

Una corposa edizione (oltre 650 pagine), in due lingue, italiano e inglese, per conoscere la qualità del vino, trattato secondo diverse angolature.

Le mille cantine appaiono tutte con una descrizione dei due autori e con l'etichetta del vino Top. Gli approfondimenti sono poi demandati a un'app (Il Golosario Vini & Cantine) che uscirà nei primi mesi del 2013, gioia per gli appassionati.

Entrambe i libri sono editi da Comunica Edizioni e distribuiti da Rizzoli in tutte le librerie. Info sui libri sono disponibili sul sito www.comunicaedizioni.it. Maggiori informazioni sulle app si trovano invece sul sito www.golosaria.it.
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                    






Le Eccellenze Lombarde
dell’arte alimentare sono andate a ruba sul
Pianeta GourMarte.
 
La manifestazione, importante novità per la Lombardia, è andata in scena dall’1 al 3 dicembre 2012 alla Fiera di Bergamo, location di prestigio in grado di garantire tutti i servizi e le tecnologie necessarie per un evento di tale portata.

Pianeta GourMarte è infatti il frutto di un’attenta progettazione, mirata a divulgare al grande pubblico degli appassionati ed in un modo mai visto fino ad ora i migliori protagonisti lombardi del settore alimentare, dagli artigiani ai vignaioli che producono direttamente, ai selezionatori unici di specialità gastronomiche particolarmente accattivanti, per arrivare ai cuochi più quotati che operano sul territorio o che hanno divulgato il buon nome della ristorazione lombarda in giro per il mondo. Un concentrato di personalità e prodotti d’eccellenza che permetterà di mettere in vetrina le eccellenze del settore in un periodo commercialmente strategico dell’anno, ormai prossimo al Natale.