Degustazioni in Crociera - Il Vino sulle Onde

Renato Rovetta  direttore di Sommelierfriend’s

Riccardo Lagorio giornalista,
collaboratore di EatParade  Rai2,
e direttore della rivista Italia da Gustare

Presentano

Il Vino sulle Onde

Un viaggio in crociera dal 17 al 24 Novembre. Dal Porto di Savona facendo rotta su Barcellona andremo ad approdare a Palma di Maiorca proseguendo per Malta La Valletta.  A seguire una serie di attracchi, dal Porto di Palermo a quello di Civitavecchia, e di nuovo il ritorno a Savona

Piccoli Corsi di Degustazione

Venti le aziende da tutta Italia che proporranno i loro vini, e in accordo con Costa Crociere saranno organizzati corsi di degustazione che verranno seguiti dal Giornalista Enogastronomico Riccardo Lagorio e Renato Rovetta Degustatore Internazionale, con la collaborazione dello staff della nave verranno distribuite le brochure di presentazione ai corsi, con le varie tipologie di vino in assaggio, aperti a tutti gli ospiti.
Il salone dedicato alle degustazioni sarà a disposizione dei passeggeri che potranno scoprire i vini, il terroir, e le particolarità delle varie Aziende Vitivinicole. Sempre nel salone dedicato alle degustazioni verranno ospitati ad ogni scalo giornalisti nazionali e internazionali, ristoratori e responsabili del settore che saranno anche ospiti a pranzo dal Capitano della nave.
La crociera è magicamente improntata per ospitare durante un’intera settimana le eccellenze vitivinicole italiane. Il tutto ripreso dalle telecamere di GustoChannel.

Una crociera dedicata ai produttori e agli esperti del settore vitivinicolo: corsi di degustazione a bordo in un salone riservato. Inoltre ad ogni scalo saranno nostri ospiti giornalisti e ristoratori, oltre alla presenza delle Telecamere di Gusto Channel.

  1° GIORNO PARTENZA SAVONA      h 16.30

2° GIORNO BARCELLONA (Spagna)   h 14.00

3° GIORNO BARCELLONA (Spagna)  h 02.00

 4° GIORNO PALMA (Spagna)   h 13.00 19.00

 5° GIORNO In Navigazione 

5° GIORNO LA VALLETTA (Malta)    h 12.00 18.00

6° GIORNO PALERMO                      h 08.00 16.00 

7° GIORNO CIVITAVECCHIA / ROMA h 09.00 19.00 

8° GIORNO SAVONA               h 09.00

...CHE FINE SETTIMANA !!!

L'estate lentamente sembra ci stia lasciando, fra qualche giorno toglieremo Estate anche dal nostro Blog che tornerà ad essere Sommelierfriend's, ma noi che godiamo della magnificenza del Vino e del buon cibo non ci lasceremo influenzare delle date astrali e tanto per gradire ci troveremo a Desenzano del Garda proprio Sabato pomeriggio per l'evento dedicato al Lugana e a quelle Armonie senza tempo.

40 Cantine che ci regaleranno vini dai profumi eleganti e di carattere, i colori dal paglierino al giallo intenso, e la beva suadente e generosa. Da sottolineare quanta passione ci mette il Consorzio, che in questa occasione ha voluto una degustazione gratuita di tutte le tipologie del Lugana. Ci vediamo al Chiostro del Museo Rambotti a Desenzano del Garda alle 18.00

Ma proprio in coincidenza con la piacevolezza del Lugana, Sabato si aprono le Cantine di Franciacorta per il classico Festival in Cantina, e da quest'anno un altro evento importante sarà sotto gli occhi pardon sotto il naso di tutti; infatti riapre Villa Lechi per Cantine in Villa. Ecco allora che una trentina di Aziende si daranno appuntamento nella celebre Villa che tornerà ad ospitare le Cantine più piccole, con degustazioni non solo di Franciacorta ma anche di prodotti tipici della Provincia di Brescia, come gli insaccati dell'Azienda Antichi Sapori Camuni di Piancamuno, ed il Nostrano Valtrompia un formaggio che rappresenta la "Brescianità" oltre all'Agricola Giulia presente con i suoi biscotti ed il suo pane, ottenuto dalla Coltivazione del granturco dal quale una farina tipica di Brescia. E su prenotazione la possibilità di abbinare al Franciacorta il grande caviale Beluga Iraniano con la presenza del "Salatore" di uova di Storione; il messaggio che deve arrivare è far conoscere il territorio Franciacorta per il Vino ma anche per i suoi prodotti e queste Cantine vogliono sottolinearlo in Villa, per crescere tutti insieme, creare un gruppo coeso e poter ripetere l'evento anche nel 2014.

Sarà presente anche ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino che gratuitamente ha messo a disposizione i suoi ragazzi per mescere ai banchi d'assaggio una delle bollicine più importanti d'Italia.

Sicuramente ci sarò, magari Domenica e ancora più importante sarà la presenza di un amico come Paolo Ianna, perchè anche a me piace far scoprire il nostro territorio.

Un Bravo anche agli organizzatori dell'evento a Villa Lechi come Francesca Bonfadini, Pierangelo Plebani e Riccardo Lagorio, oltre alle Cantine che hanno creduto nel progetto.

Anche Sommelierfriend's a Villa Lechi 

In Franciacorta il 28 e 29 settembre 2013

E' con immenso piacere che vi presentiamo il Festival del Franciacorta che quest'anno si torna in Villa. L’evento dedicato all’ormai nota DOCG italiana, è giunto alla sua  quarta edizione e riporta in Villa 30 aziende produttrici in un contesto di eleganza e di buon gusto, per brindare all’autunno in modo senza uguali.

L’appuntamento è per sabato 28 e domenica 29 settembre dalle 10 alle 20 all’interno della storica Villa Lechi di Erbusco, dove le Aziende produttrici proporranno in degustazione le loro etichette, accompagnate da alcuni prodotti bresciani altrettanto esclusivi come i salumi della Valle Camonica, il Nostrano Valtrompia DOP (unico formaggio esclusivamente bresciano a vantare il riconoscimento da parte di Bruxelles) e la farina di mais Belgrano di Castegnato.

SONO DAVVERO MOLTE LE OCCASIONI PER L'INCONTRO DI CIBO E VINO IN QUESTE SETTIMANE AUTUNNALI, VI RICORDIAMO LE PIU' GHIOTTE !!!

INIZIAMO CON UN FINE SETTIMANA, IL 6 E 7 OTTOBRE DEDICATO ALLO SPIEDO BRESCIANO A SERLE:

Un viaggio a Serle alla scoperta del suo spiedo è quindi un dovere per ciascun buongustaio: la meticolosità nella preparazione delle carni, la professionale esperienza delle lunghe cotture ed il gusto unico dell’alternanza di lombo di maiale ed uccelletti mette a dura prova chi si dichiari perennemente a dieta. Ma l’opportunità del tutto unica per assaporare l’autentico spiedo è arricchita dalla possibilità di conoscere l’altopiano di Cariadeghe, un microcosmo a pochi chilometri da Brescia rimasto intatto negli anni.

Con la possibilità di ascoltare l'opinione di diversi intenditori venuti un pò da tutt'Italia come Marino Marini con Gli spiedi bresciani, Piergiorgio Felletti  Lo spiedo nelle Valli Ferraresi, e poi Salvatore Balloi per parlarci del porcellino allo spiedo principe dell'arte culinaria sarda, Francesco Fochesato e La Pedemontana vicentina con il suo spiedo insieme a Pietro Angelo Gasparini e la sua "questione sociale: Lo spiedo in Valtrompia".

POI ANCORA GIOVEDI 11 OTTOBRE A MILANO, 

dove Go Wine organizza l'evento dedicato ai Vini di Dogliani e al Territorio. Esattamente all'Hotel Michelangelo sempre a Milano dove le numerose Aziende sparse tra Dogliani,  Clavesana e Farigliano, Briaglia, Bastia Mondov, Carrù oltre a Monforte d'Alba e Rocca Cigliè, vi proporranno le loro DOCG accompagnate dai formaggi del Consorzio di Murazzano, Telefonate per prenotere al 0173 36.46.31

 

SABATO 13 AL PASSO DEL PORDOI, L'OCCASIONE PER RITROVARE I VINI TRENTINI,

con la quattordicesima edizione del Simposio Top Wine 2950, si svolgerà sabato 13 ottobre 2012 al Rifugio Maria, sulla vetta del Sass Pordoi. La manifestazione è nata dalla collaborazione fra la Società Incremento Turistico Canazei, i Sommeliers di Fassa e Fiemme e l’Associazione Vignaioli del Trentino. Evento unico, contraddistinto dalla sua localizzazione invidiabile: il Rifugio Maria, a 2950 metri, ospiterà ben 32

Vignaioli del Trentino ed i loro vini prestigiosi, accompagnati da prodotti tipici come i salumi di Martin Speck, i formaggi del Caseificio di Campitello ed i prodotti da forno del Panificio Boninsegna.

DOMENICA 14 VI ASPETTA LA VENDEMMIA 2012 ALL'AZIENDA AGRICOLA LA CORONA, una giornata a Scanzoroscite per conoscere il Moscato di Scanzo quando ancora è in vigna, pronto per la vendemmi.

SEMPRE IL 13 E 14 OTTOBRE AL PALAFESTE DI GRUMELLO DEL MONTE "CITTA' DEL VINO, LA QUARTA EDIZIONE DI "SAPOR DI VINO DI LOMBARDIA 2012",

L'appuntamento organizzato da Onav Lombardia, dove troverete anche degustazioni guidate di vini, formaggi e grappe, seguite dai maestri assaggiatoti di ANAG, ONAF E naturalmente ONAV.

Saranno presentate Aziende di Franciacorta, Valcalepio, Valtellina, Valtenesi, Oltrepò Pavese, quelle del Moscato di Scanzo del Lugana di San Colombano, del Garda Colli Mantovani, e poi lambrusco Mantovano, Capriano al Colle, San Martino della Battaglia, il Garda Classico, Cellatica, e Botticino, insomma più di 300 etichette per un fine settimana imperdibile.

UN ALTRO APPUNTAMENTO DA NON PERDERE QUELLO DI SABATO 20 OTTOBRE, a Bergamo con i produttori del BRUNELLO DI MONTALCINO 

che presenteranno i loro Capolavori Vinicoli. La giornata è organizzata dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino e A.I.S. Lombardia con la Delegazione di Bergamo di cui Nives Cesari è la referente. Al Centro Congressi Giovanni XIII di Bergamo dalle 11.00 alle 19.00 I vini in degustazione oltre al Brunello di Montalcino e Brunello di Montalcino Riserva, anche il Rosso di Montalcino Doc, il Moscadello di Montalcino Doc e il Sant'Antimo Doc.

 

E POI ANCORA IL 21 OTTOBRE UN SALTO DA ORNELLA MOLON TRAVERSO 

per la Festa d'Autunno,dalle 10.00 alle 18.00 in cantina per degustare i vini dell'Azienda e conoscere i piatti del territorio. Vi lascio anche l'indicazione, ORNELLA MOLON TRAVERSO - CAMPO DI PIETRA TREVISO 

Telefono 0422 80.48.07



 

 

E CONCLUDIAMO CON LA FIERA DI BOLZANO AUTOCHTONA DEL 22 E 23 OTTOBRE 

DOVE POTRETE DEGUSTARE QUASI TUTTE LE TIPOLOGIE DI VINI AUTOCTONI DEL TERRITORIO, Telefono 059 78.63.894

e come sempre... In Alto i Calici !!! 

www.sommelierfriend.it