DAL 15 AL 18 NOVEMBRE A MALBORGHETTO



Mostra - Assaggio

La "Mostra - Assaggio" inserita all'interno del programma della 14^ edizione di Ein Prosit, si terrà nelle giornate di sabato 17 e domenica 18 novembre, nelle belle sale del cinquecentesco Palazzo Veneziano di Malborghetto, sede del locale Museo Etnografico e si comporrà come negli anni passati di due sezioni denominate "Vigneto" per i vini e "Culinaria" per i prodotti gastronomici.

Nella sezione denomita "Vigneto", i produttori di vino, presenteranno ognuno quattro vini della loro produzione, consentendo al visitatore la possibilità di assaggiare parte della produzione di ciascuna azienda. Nello stesso tempo nella sezione "Culinaria" dedicata alla gastronomia, il visitatore potrà assaggiare le varie specialità che saranno presentate dagli espositori.

Il prezzo del biglietto d'ingresso è di € 20,00 per singola giornata.

 

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Eima International 2012: Brindisi di chiusura con Prosecco Superiore Girardi

1500 espositori, 300.000 visitatori, Eima è la più grande e maggiore fiera dedicata alle attrezzature e servizi

 

"Una vetrina unica - dice Luca Girardi - per presentare il Docg Valdobbiadene Spumante Superiore. Ci sono state chieste 1500 bottiglie per i brindisi con i grandi operatori industriali e venditori di tutto il mondo. Grandi imprese meccaniche italiane in abbinamento con il vino italiano più richiesto al Mondo. L'agricoltura e il vino sono i comparti che possono contribuire ad uscire dalla crisi economica e dalla decrescita dei consumi. I vini effervescenti italiani oramai sono i più richiesti al Mondo"....

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Paolo Massobrio ci racconta:

 Abbiamo provato il vino Aleatico della cantina La Piana dell'Isola di Capraia

In Toscana la terza isola per dimensioni (dopo Elba e Giglio) è quella di Capraia. Un luogo incontaminato in pieno mare aperto, dominato da un profilo costiero roccioso. Ma ha anche il primato di avere nel suo territorio un'unica realtà agricola. Ed il merito è di un capraiese Doc, Stefano Teofili, che una decina di anni fa ha dato avvio alla coltivazione della vite nell'unica zona pianeggiante, la Piana, antico cratere vulcanico al centro dell'isola.

 

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GiornalediSicilia.it

La palma per il miglior ristorante siciliano va al "Caravanserraglio"

Prestigioso riconoscimento per il ragusano Francesco Cassarino. La guida "Bibenda", edita dall'Ais ha premiato il suo locale "per la significativa evoluzione riscontrata nel tempo"

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Roberto Giuliani dalle pagine del Blog di Luciano Pignataro scrive:

I Giovani Promettenti Carlo Macchi, Kyle Phillips, Luciano Pignataro, Stefano Tesi, l’infiltrato Pasquale Porcelli e Roberto Giuliani, ovvero lo scrivente, sono giunti alle porte di Alba domenica 11 novembre per testare lo stato di salute dei Barolo e Barbaresco attualmente in commercio, ovvero rispettivamente le annate 2008 del primo e 2009 del secondo. Siamo alla seconda di quattro mattine necessarie a valutare un totale di circa 250 vini, nella sala dell’Ampelion di Alba grazie al supporto di Albeisa e Consorzio

Oggi abbiamo completato la degustazione dei Barbaresco (ultimi 5 del 2009 + 10 del 2008 e un “intruso” del 2007) e iniziato quella dei Barolo 2008 (i primi 45 campioni).
La degustazione, come da antica tradizione, si svolge a bottiglie coperte, ognuno effettua le proprie valutazioni, al termine ci si confronta e si scelgono i vini “eletti” all’unanimità (o a maggioranza).

Ed ecco i migliori della giornata (in ordine casuale):

Barbaresco Bricco Faset 2009 – La SpinonaBarbaresco Rizzi 2009 – Rizzi
Barbaresco Camp Gros Martinenga 2009 – Cisa Asinari Marchesi di Gresy
Barbaresco Boito 2009 – Rizzi
Barbaresco Gaiun Martinenga 2009 – Cisa Asinari Marchesi di Gresy
Barolo Bussia 2008 – Sergio Barale
Barolo 2008 – Boroli
Barolo La Serra 2008 – Giovanni Rosso
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AVELLINO - “Terre di Aglianico – Montemarano Wine Experience”, l’evento che dal 31 agosto al 2 settembre presenta il meglio della produzione vitivinicola di Montemarano e non solo, si apre a collaborazioni nazionali e alla partecipazione di affermati rappresentati del giornalismo eno-gastronomico. Si comincia venerdì 31 agosto, dopo l’inaugurazione ufficiale dell’evento, con uno speciale brindisi organizzato da OlioVinoPeperoncino, testata giornalistica nazionale on-line di eno-gastronomia, che ha condiviso sin dall’inizio il progetto “Terre di Aglianico” messo in essere dalle cantine e dagli imprenditori di Montemarano in collaborazione con SEMA, Comunicare il territorio.

Nella persona del direttore Francesco Turri, affiancato da Michele Ugolini, responsabile commerciale della cantina Colli Vicentini, la testata cura la degustazione di cui sono protagonisti il vino e gli spumanti del Consorzio Tutela Vino Lessini Durello, che introducono i presenti alla scoperta di un vitigno e di un vino spumante giovane e alternativo: stuzzicante, dinamico, mai scontato, con un carattere vulcanico che lo rende unico al mondo.
Montemarano, nell’ottica di un’apertura alle eccellenze emergenti nel panorama vitivinicolo nazionale, ospita dunque un vino da vitigno autoctono d’eccellenza che racconta, sia nella versione Fermo che in quella con le bollicine (Metodo Classico e Charmant), la storia del territorio delle vallate dei Monti Lessini, compreso fra le province di Verona e di Vicenza. “Terre di Aglianico – Montemarano Wine Experience” prosegue la mattina dell’1 settembre, con l’incontro “Le cantine di Montemarano si raccontano”, durante il quale le cantine locali presentano la loro esperienza nella coltivazione delle vigne e nella produzione del vino Aglianico tra tradizione e modernità. Flavio Castaldo, autore del libro "Archeologia dei vini in Campania" illustra l'antichità della coltivazione e la sua evoluzione, avvenuta reimpiantando le vigne su portainnesti selezionati e conservando al contempo vitigni secolari a piede franco. Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli e autore del blog Luciano Pignataro Wine Blog, nonché della Guida alle piccole cantine della Campania, affianca i viticoltori di Montemarano nel racconto della loro storia e la loro attività.

Il direttore di OlioVinoPeperoncino, Francesco Turri, assegna speciali attestati di riconoscimento ai "Produttori di Aglianico" e ai "Promotori del territorio". Modera l'incontro Annibale Discepolo, giornalista de Il Mattino di Avellino, esperto di eno-gastronomia e profondo conoscitore del territorio. Due grandi eventi con protagonisti d’eccezione che ben evidenziano la volontà dei fautori del progetto “Terre di Aglianico” di coniugare in un’unica manifestazione la dimensione culturale e quella conviviale, quest’ultima rappresentata dallo speciale menù tipico preparato dai ristoratori montemaranesi. Presso le cinque "Piazze del Gusto", allestite in alcuni dei punti più suggestivi del borgo e contraddistinte ognuna da un colore, sarà possibile, infatti, durante i tre giorni dell’evento, assaggiare piatti che hanno il sapore unico della tradizione, anche in originali rivisitazioni, dall'immancabile "maccaronara" ai particolarissimi "mugliatielli".

Riceviamo e piacevolmente Pubblichiamo

Ufficio Stampa Fiera Enologica di Taurasi

Ritorna dall 11 al 15 Agosto 2012 la tredicesima edizione della Fiera Enologica di Taurasi (AV). Visite guidate, spazi espositivi e artigianatoEW locale, stands enogastronomici e spettacoli itineranti.

Abbiamo fatto tredici!

Un gran bel numero non c'è che dire, fortunato come i tredici anni di un evento in crescita continua (84.000 presenze nel 2011) che ormai è un appuntamento irrinunciabile per gli appassionati di enologia in Campania e non solo.

La Fiera Enologica va avanti, quindi, e lo fa nonostante "la crisi", nonostante si pensi che al "Sudd" sia impossibile organizzare eventi di qualità anno dopo anno, e soprattutto, ci sia consentito, nonostante l'assenza di molti (troppi) interlocutori istituzionali, maestri nell'arte di defilarsi al momento opportuno.

Si dirà: "nessuno è perfetto!" e va bene, del resto neanche noi lo siamo, eppure su almeno quattro punti da tredici anni non sbagliamo mai: ottimo vino, gastronomia di qualità, grande musica, un contesto territoriale eccezionale.

Per il resto, se dovesse esserci qualche erore, contiamo sulla vostra indulgenza…