Il 12 ottobre in Valtènesi torna l’annuale appuntamento con 

“Profumi di Mosto”

“Profumi di Mosto” taglia il traguardo della 13esima edizione: l’ormai tradizionale circuito enogastronomico di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi, sulla riviera bresciana del lago di Garda, si ripropone ad appassionati ed enonauti per l’intera giornata di domenica 12 ottobre.

Saranno 23 le aziende del comprensorio che, dalle 11 alle 18, apriranno le porte ai visitatori che vorranno passare una giornata alla scoperta dei colori e dei sapori dell’autunno gardesano, in uno degli territori del vino più vocati e suggestivi della provincia bresciana. Le cantine partecipanti sono state suddivise in tre itinerari articolati fra le colline moreniche del Garda, tra Desenzano e Puegnago, attraverso i comuni dell'entroterra come Calvagese, Bedizzole e Polpenazze e quelli rivieraschi come Moniga, Manerba, Padenghe e San Felice

La formula rimane fedele ad un modello ormai consolidato e di indubbio successo, che ha consentito alla manifestazione del Consorzio Valtènesi di diventare un appuntamento apprezzato soprattutto da un pubblico giovane, con una crescita costante che anche nel 2013 ha fatto registrare un aumento di biglietti venduti pari al 20%.

Anche quest’anno quindi ogni cantina proporrà in degustazione i vini prodotti in prevalenza con uve del vitigno autoctono Groppello, dal Chiaretto ai rossi, abbinati a piatti della tradizione gastronomica bresciana realizzati spesso in collaborazione con gli chef di alcuni fra i migliori ristoranti della zona oppure, accostati a specialità gastronomiche della cantina stessa o a prodotti tipici del territorio.

I visitatori, dal canto loro, potranno conoscere direttamente i produttori, chiarire dubbi e porre domande sui vini della Valtènesi e conoscere le metodologie produttive delle aziende.

Tutti i vini proposti in degustazione nel corso della giornata saranno inoltre disponibili in degustazione per l’intera giornata al grande banco d’assaggio dell’Oasi della Valtènesi, allestita nella sede del Consorzio a Villa Galnica, in Puegnago del Garda

Qui è anche prevista la festa conclusiva della manifestazione, in programma dalle 19 alle 21 con brindisi finale a base di bollicine gardesane e musica dal vivo con The Four Mules

Sono previsti carnet da 10 degustazioni a 25 euro, acquistabili nelle cantine durante il giorno della manifestazione o in prevendita a 23 euro. 

Come sempre è possibile prenotare anche anche un servizio bus per poter frequentare la manifestazione in piena sicurezza e tranquillità. Info ed aggiornamenti in tempo reale su www.profumidimosto.it, 

infoline al 346 8721189

Ufficio Stampa Valtènesi

Claudio Andrizzi

338-8387397

ufficio stampa@consorziovaltenesi.it

Una bella giornata trascorsa tra Vigneti e Cantine quella di ieri a Puegnago per Profumi di Mosto

                                                 

Tre gli itinerari da seguire, in ogni itinerario dieci Cantine e in ogni Cantina la possibilità di degustare sia il Chiaretto che il Valtènesi e poi la meraviglia della gastronomia e allora gli Agnolotti con la panna, la Polenta Bianca con Moscardini in guazzetto e ancora le Lasagne con il radicchio rosso senza dimenticare la Tartare con contorno di fagiolini deliziosi !!! Un successo la gente ed il convivio. Unica pecca il non aver incontrato il Presidente del Consorzio eletto lo scorso Giugno ma che avremo sicuramente modo di incontrare nelle prossime occasioni

 Noi ci consoliamo con qualche immagine

                         

                          

                            

                                                

                           

Tutto il fascino della vendemmia gardesana a 

“Profumi di Mosto”

 Consorzio Valtènesi

Si rinnova il 13 ottobre l’appuntamento con “Profumi di Mosto”, il tradizionale itinerario enogastronomico nelle cantine della Valtènesi, sulla riviera bresciana del lago di Garda: una domenica d’autunno fra le suggestioni, i colori ed i sapori della vendemmia gardesana con tappe in 22 cantine e festa finale all’Oasi della Valtènesi.

Nei vigneti si vendemmia, in cantina si festeggia: potrebbe essere questo lo slogan destinato ad accompagnare la XIII edizione di “Profumi di Mosto”, il circuito enogastronomico nelle cantine della Valtènesi in programma per domenica 13 ottobre. Quest’anno infatti in il particolare andamento climatico ha portato ad un ritardo di oltre due settimane nella raccolta delle uve, che in molte zone del comprensorio sarà quindi ancora in corso nella giornata della manifestazione: il tutto mentre nelle cantine i “profumi di mosto”, complice la piena attività fermentativa, saranno forti ed inebrianti come mai in passato. L’evento organizzato dal Consorzio Valtènesi diventa quindi un’occasione imperdibile per assaporare le suggestioni della vendemmia gardesana, girovagando tra zone rivierasche ed entroterra alla ricerca dell’ideale abbinamento vino-cibo. A questo penseranno le 22 cantine che aderiscono all’itinerario, suddivise in tre percorsi tra i quali i visitatori potranno scegliere quello più adatto alle proprie esigenze: ogni azienda proporrà in degustazione un vino della propria gamma, dai nuovi Valtènesi Doc ai Chiaretti, abbinati a piatti tipici preparati in collaborazione con gli chef di alcuni dei migliori ristoranti del comprensorio, o specialità gastronomiche proposte dalla cantina stessa. Per chi preferisce una degustazione più meditata, ci sarà il banco d’assaggio dell’Oasi della Valtènesi, allestito nella sede del Consorzio a Villa Galnica di Puegnago del Garda, dove i 22 vini della giornata verranno abbinati a tipicità del territorio proposte dalla Condotta Slow Food Garda e dove le bottiglie si potranno anche acquistare.

All’Oasi è previsto, a partire dalle 19, il brindisi finale di “Profumi di Mosto”, sottolineato dalle raffinate note “vintage” della vocalist bresciana Miss Ottavia Brown.

La novità, sicuramente gradita di questi tempi, è che “Profumi di Mosto” non alza i prezzi (il carnet d’ingresso costa sempre 25 euro) ma aumenta il numero dei tagliandi di degustazione (che saranno 10 contro gli 8 dello scorso anno). Ogni scheda dà diritto all’ingresso nelle cantine dell’itinerario prescelto, cui si aggiungono una o due cantine jolly e l’ingresso all’Oasi, per la quale sarà anche disponibile a partire dalle 17 un tagliando a parte di 10 euro per la degustazione di tutti vini, degli assaggi Slow Food e il brindisi finale con musica. Tutte le info e gli aggiornamenti sul sito www.profumidimosto.it, dove sarà anche possibile prenotare il proprio tour in autobus per vivere “Profumi di Mosto” in piena tranquillità e sicurezza.

Ufficio Stampa Consorzio Valtènesi

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