Le eccellenze di Sommelierfriend’s
Da qualche anno noi di Sommelierfriend’s abbiamo voluto
proporre, negli eventi che ci hanno visto partecipi, le Cantine che più ci hanno
coinvolto nelle degustazioni dei loro vini, facendo una selezione di quelle
Aziende che lavorano mettendo davanti a tutto la qualità. Oggi torniamo a
raccontarvi dell’ultimo evento che ha coinvolto Sommelierfriend’s ed i vini delle
Cantine selezionate, partendo dall’Azienda Frezza di Gianfranco Frezza ma anche
di Francesca, che da Castelnuovo del Garda è stata selezionata con due
tipologie di vini, il Lugana ed il Bardolino Chiaretto.
Purtroppo non ci sono
stati i tempi per la spedizione, vini che racconteremo ancora, e che avevamo già
sottolineato anche in occasione del Salone del Mobile di Milano, all’Atelier
Milano Design sorprendendoci per la loro piacevolezza. Diciamo pure che l’Hotel
Imperiale di Forte dei Marmi ha sempre quel qualcosa di suggestivo e la
location per la presentazione delle opere di Salvador Dalì proposte dalla
Galleria BelAir FineArt è stata sicuramente esclusiva, gli ospiti quasi tutti
internazionali, hanno non solo apprezzato le opere esposte ma anche i vini che si
abbinavano elegantemente al buffet. Diciamo anche che i vini selezionati erano
in gran parte dei Metodo Classico Brut e Rosè, che gli ospiti hanno sicuramente
apprezzato, ma erano presenti Vini Bianchi e Rosati che in egual misura sono stati
serviti e graditi.
Che dire ad esempio dei vini dell’Azienda Monti a
Controguerra in provincia di Teramo con il Raggio di Luna, Chardonnay,
Passerina e Pecorino e il Cerasuolo d’Abruzzo un Rosato da uve Montepulciano
che ci hanno intrigato parecchio. Per non parlare dei vini di Terredora, selezionati
il Fiano di Avellino CampoRe, ed il Greco di Tufo Loggia della Serra, grande
successo soprattutto per il Greco di Tufo, mentre il Fiano è stato scelto da
palati più esclusivi.
Tra i vini selezionati anche alcune aziende della
provincia di Bergamo tra cui Il Brut e il Rosè Metodo Classico della Cantina di
Angelo Bertoli, il Metodo Classico di Eligio Magri oltre al suo pregiato
Moscato Giallo. Selezione importante anche per i vini dell’Azienda La Rocchetta
di Villongo, ottimo il Rosè ed il Brut anche questi Metodo Classico che nulla
hanno da invidiare ai cugini d’oltre Oglio. Altra magnifica selezione con i
vini dell’Azienda Quartomoro di Sardegna, il Quartomoro Metodo Classico ed il
Frizzante sui Lieviti, in molti hanno chiesto informazioni dell’Azienda che
molto piacevolmente ho segnalato e che riscrivo per chi ancora voglia passare
in Cantina, ad Arborea in provincia di Oristano.
Ma un’altra emozione l’abbiamo percepita quando i
nostri ospiti hanno degustato il Rosè Metodo Classico di Angelo Pecis, gli
occhi si sono sgranati quando ho spiegato che le uve utilizzate sono di un
vitigno quasi scomparso, il Franconia chiamato Imberghem a Bergamo, che vive
grazie al lavoro intenso del produttore che ha saputo valorizzare questo
vitigno ottenendo dalle sue uve l’unico Rosè Metodo Classico in Italia.
Noi di Sommelierfriend’s vogliamo ringraziare Luca Ricchi
Direttore della Galleria d’Arte BelAir FineArt di Forte dei Marmi, tutti i Produttori ed i Vini selezionati, facendo conoscere il lavoro di piccole Aziende
ad un grande pubblico internazionale, e sempre sia ” In Alto i Calici !!!”
