Anteprima Amarone 2008



Anteprima Amarone 2008 - Campioni di Botte

Le Mie Degustazioni

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Quest'anno ho voluto mettere il naso sia in campioni di Botte che di Bottiglia, per trovare qualche sensazione in più, e ne ho trovate

Cantina di Soave
Pulito, piuttosto intenso, profumi importanti e piacevoli, caldo, piuttosto morbido, non ancora equilibrato, piuttosto armonico.
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Pasqua Vigneti e Cantine -
Naso pulito, pochi profumi ma intensi, ciliegia e mora.
Bocca selvatica e verde, grezza, tannini poco setosi, finale corto, da affinamento.
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Az. Aldegheri
Bel naso, che si apre profumi giovani poco intensi, in bocca una buona sapidità, tannini piacevoli ma non ancora setosi, poco caldo, poco morbido, finale lungo, buona persistenza
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Az. Aldrighetti Luigi, Angelo e Nicola - Le Bignele
Naso pulito, fragrante, piacevole, caldo e persistente, pronto alla beva, bella salivazione, fresco, persistente, caldo e piuttosto armonico,  bella emozione.
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Az. Benedetti Soc. Agricola Corte Antica
Grosso, poco elegante ma suadente, imperioso, tannini poco levigati, mi impressiona, è persistente e i profumi non ti lasciano, forse un po' ciliegioso ma bello, finale di frutta appassita.   
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Az. Zeni F.lli - Vigne Alte
Bel naso, molta frutta, molto alcol, caldo, morbido e persistente, piacevole, una leggera nota tostata, rotondo, quasi elegante. 
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Az. Sartori - Corte Brà
Rotondo al naso e in bocca, caldo, ciliegioso frutta matura ma non troppo, piuttosto equilibrato, fine, discreto, senza esplosioni ma complesso,
bella impressione  
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Az. Secondo Marco di Marco Speri
Il mio Amarone, naso fine, profumi importanti ma non invasivi, piuttosto rotondo, caldo, armonico, fruttato al punto giusto, con stile, persistente e regale     
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Anteprima Amarone 2008 - Campioni in Bottiglia

Az. Antolini - Cà Coato
Naso importante, caldo, note speziate, pronto, troppo pronto, persistente, morbido, piuttosto equilibrato, poco armonico.          
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Soraighe by Bennati
Naso vinoso, ricordi di vino giovine, delicato, frutta rossa non troppo matura, genuino, un po' fragrante, caldo, poco armonico        
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Giuseppe Campagnola - Vigneti Vallata di Marano 
Buon naso, profumi intensi, fine,
caldo e armonico, garbato, buon stile, buona persistenza, regale.
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Az. Gamba - Vigneto Campedel
Naso pulito, piuttosto intenso, profumi di frutta rossa e nera, importanti e piacevoli, caldo, buona la morbidezza, piuttosto equilibrato, sulla strada di una buona armonia.
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Az. Accordini Stefano - Acinatico - 
Mi ricorda l'Amarone di un tempo, importante, naso e bocca perfettamante daccordo, fruttato e intenso, ciliegioso, caldo e persistente, note di frutta leggernente appassita.
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Az. Dindo
Delicato nei profumi, al naso arriva lentamente, piuttosto caldo, con tannini ancora da affinare, la persistenza c'è ma bisogna cercarla, lo berrei fra qualche anno
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Az. Antolini - Moropìo -
Bella presenza, profumi importanti buona complessità, in bocca mi piace, piuttosto rotondo, persistente, elegante, i tannini setosi, struttura importante, già piuttosto equilibrato e dotato di buona armonia
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Az. Arduini Luciano
Rubino che fa giovane, piacevole al naso e anche in bocca, dove trovo profumi delicati di frutta rossa, è dotato di un buon equilibrio, forse stona quella punta amarognola ma nel complesso un bel vino
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Az. Zecchini
Da subito al naso e in bocca è ciliegioso, poi piano piano incontriamo
l'eleganza dei tannini, è caldo e piuttosto morbido, tannini levigati, il naso da più soddisfazioni
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 Qualche momento dell'Anteprima Amarone 2008

La sorpresa di ritrovare Roberto Gatti



...e Lorenzo Colombo

Se devo essere sincero quest'anno abbiamo patito un pò il freddo




E poi il piacere di ritrovare Subhas Arora e di degustare
insieme l'Amarone di Secondo Marco di Marco Speri


Complimenti per l'Amarone, ci vediamo a Fumane di Valpolicella